M.
Petit, vigneron à Férébrianges, mène avec ardeur son domaine,
mais aussi la coopérative du village.
Il a
emmené avec lui tous les vignerons de la commune vers
la culture raisonnée.
Ainsi, ils produisent un jus de grande qualité convoité par les plus
grandes maisons de champagne.
M.
Petit récupère alors sa récolte pour terminer la vinification
de son champagne (prise de mousse, addition de liqueur d’expédition)
et nous propose un champagne de qualité plus que surprenante…
…C’est l’exemple même du rapport qualité /prix.
Une cuvée Brute Non dosé est disponible. Petite explication: