Le Vin à Portée de Main.

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Quelques flacons

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Champagne Petit Geoffroy Triolet. Férébrianges

Domaine PETIT GEOFROY TRIOLET
Lutte raisonée
M. PETIT Férébrianges (51)

 Cuvée Brut tradition      75cl
   

 

M. Petit, vigneron à Férébrianges, mène avec ardeur son domaine, 
mais aussi la coopérative du village.

Il a emmené avec lui tous les vignerons de la commune vers
 la culture raisonnée.
 Ainsi, ils produisent
un jus de grande qualité convoité par les plus 
grandes maisons de champagne.

M. Petit récupère alors sa récolte pour terminer la vinification 
de son champagne (prise de mousse, addition de liqueur d’expédition) 
et nous propose un champagne de qualité plus que surprenante…

…C’est l’exemple même du rapport qualité /prix. 

 

Une cuvée Brute Non dosé est disponible. Petite explication:

Lors du dégorgement, juste avant la mise en bouteille, le vigneron ajoute au champagne ce que l'on appelle la liqueur d'expédition.
Cette liqueur n'est en fait qu'un assemblage de vin et de sucre (normalement) et suivant la quantité que le vigneron aura rajouté, il définira la nomination du champagne (brut, demi sec, etc...)... le brut non dosé n'est en fait qu'un champagne sans liqueur d'expédition, ce qui nous offrira un champagne plus droit, moins sucré.
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