Le Rosé "COUPE" refusé ....

 Voici le courier que je visen de recevoir de la direction de notre association des Sommeliers d'Europe:

Chers Amis,

Je ne peux attendre plus longtemps pour vous annoncer la bonne nouvelle.

Ainsi que vous avez pu le constater, notre association s’était mobilisée dès le début pour protester contre un nouvel arrêté qui prévoyait de lever l’interdiction du coupage de vins blancs et rouge afin de fabriquer un simili rosé. Notre Président Thierry Corona était intervenu sur ce sujet le 25 mars dernier au Parlement Européen de Strasbourg.

Merci à tous ceux qui ont signé la pétition et qui nous ont aidé dans ce « combat ».

Vive le rosé, vive le bon vin, source de plaisir et de convivialité !!!

Le Bureau A.S.E.

Brigitte LELOUP

Vice Présidente A.S.E.

30 rue Jules Michel

06700 Saint Laurent du Var

00 33 603 034 340

brigitte.leloup@sommeliers-europe.com

www.sommeliers-europe.com

« Nous venons d'apprendre la nouvelle : la Commission européenne renonce au coupage sur le rosé

BRUXELLES, 8 juin 2009 (AFP) - La Commission européenne a annoncé mardi qu'elle renonçait à faire adopter par l'Union européenne (UE) l'autorisation de fabriquer du vin rosé en coupant du rouge avec du blanc, pratique très contestée en France et en Italie.

"Il n'y aura pas de changement dans les règles de production du vin rosé", a indiqué Bruxelles dans un communiqué, en affirmant avoir écouté les préoccupations des producteurs de vin ces dernières semaines contre les nouveaux règlements.

"Il est important d'écouter nos producteurs quand ils s'inquiètent de changements dans les régulations. Il était clair ces dernières semaines qu'une majorité de notre secteur viticole pensait que mettre un terme à l'interdiction du coupage allait saper l'image du rosé traditionnel", a déclaré la commissaire à l'Agriculture Mariann Fischer Boel dans le communiqué.

Les experts des Etats membres qui devaient se prononcer le 19 juin sur les nouvelles règles "vont maintenir le statu quo sur le vin rosé", a insisté la Commission ».